最新更新日期 2024-10-10
2021年因為疫情的關係,餐飲業者迅速的開始提供線上訂餐點餐服務,利用線上點餐與線上訂餐支付,降低接觸以及減少人力成本,那挑選線上訂餐點餐系統有什麼關鍵重點呢?今天就來跟大家介紹如何挑選適合的線上點餐訂餐服務以及推薦的線上訂餐服務推薦。
為什麼需要線上訂餐系統?線上點餐的優勢
自助點餐系統的優勢,主要體現在以下幾個方面:
- 提升效率:自助點餐系統讓顧客可以自行點餐,減少了服務員的服務時間,提高了餐廳的整體效率。顧客不再需要排隊等待服務員點餐,可以更快速地享用美食。
- 降低成本:自助點餐系統可以減少對服務員的需求,降低餐廳的人力成本。此外,自助點餐系統還可以減少因點餐失誤而造成的食材浪費,進一步降低成本。
- 收集數據:自助點餐系統可以收集顧客的點餐數據,幫助餐廳分析顧客的消費習慣,制定更有效的營運策略。
隨著科技的發展,自助點餐系統的功能越來越完善,也越來越受到餐廳老闆的青睞。
然而,自助點餐系統的導入也需要考量一些因素,例如系統穩定性、客製化程度、維護成本等等。
在選擇自助點餐系統時,餐廳老闆需要仔細評估自身的需求,選擇最適合的系統,才能真正發揮自助點餐系統的優勢。
但是Jerry認為自助點餐絕對已經是未來趨勢,因為人力成本越來越貴,且人越來越難找,餐飲業必須透過數位工具來幫助自己的生意!
線上訂餐系統服務挑選3個重點:
業者在挑選線上訂餐平台的時候,可以從三個重點去判斷是否適合自己,分別是點餐應用平台、是否除了點餐以外有其他應用、以及最後就是費用成本計算。
是否支援qrcode、LINE、APP點餐?
每一家廠商給消費者點餐的平台都不一樣,有些利用app、有些使用網頁並提供消費者掃碼點餐,有些則利用像是通訊平台LINE點餐的方式都有。
作者建議選擇利用網頁掃碼點餐以及使用LINE、Messenger通訊平台點餐會是比較好的點餐使用平台。
因為現在願意下載APP跟使用APP的人越來越少,如果要用APP點餐推廣會是非常困難,掃描qrcode網頁點餐是相對簡單的,如果能透過LINE點餐會更方便,因為現在台灣人手機絕對都有LINE,透過LINE點餐除了點餐功能外,也可以透過LINE進行行銷。
qrcode、LINE、APP線上點餐系統的功能
自助點餐系統的功能豐富多樣,可以滿足餐廳不同需求。常見的功能包括:
- 菜單展示: 以清晰易懂的介面展示菜單,包含圖片、價格、描述等資訊,方便顧客選擇。
- 點餐流程:提供簡潔的點餐流程,讓顧客可以輕鬆完成點餐,並確認訂單內容。
- 客製化選項: 允許顧客選擇餐點的配料、醬料等,滿足顧客個性化需求。
- 桌邊點餐: 讓顧客在座位上直接點餐,提升用餐體驗。
- 線上預訂: 方便顧客預訂座位或外帶餐點。
- 會員管理: 建立會員制度,收集顧客資訊,提供會員專屬優惠和服務。
- 營運管理: 提供數據分析、庫存管理、員工管理等功能,協助餐廳有效提升營運效率。
除了線上點餐以外有其他應用:
使用線上訂餐點餐系統服務除了幫助能節省電話訂購所需要的人工成本以外,當然也希望能有其他的應用,像是大家加入foodpanda跟ubereat 能接受30%以上的高抽成,也都是看上這些外送平台能帶來額外的客源與業績,導入線上訂餐也可以去看一下到底有什麼額外的服務可以做應用,可以參考線上訂餐服務是否有下方服務內容。
- 會員經營與行銷應用:如果說線上訂餐可以搭配自己獨立的會員資料,會是非常推薦的,因為會員訂餐就不用每次都需要從新填寫訂購資料,可以有效降低訂餐時間,另外這樣對於後續會員訂餐數據分析,以及在會員經營行銷上面都是非常加分,如果應用LINE通訊平台還可以透過LINE做行銷,是非常推薦線上訂餐有搭配會員服務的。
- 訂位功能:有些可以幫助企業提供內用的線上訂位服務,這也是餐飲業尤其是內用很多的會需要的一個大功能,也可以當作服務廠商是否有這項服務
- 搭配POS:很多POS服務廠商也有提供自己家的線上訂餐服務,如果自己家的POS有提供線上訂餐服務,不妨先優先測試看看,畢竟POS廠商自己推出的整合性一定會較佳。
線上訂餐系統收費費用:
最後也是大家最直覺會在乎的點就是費用的部分,訂餐系統的收費其實主要就分兩種,一種就是根據分店數收取月費。
另外一種就是根據產生的訂餐做抽成這兩種方式,兩種各有好壞,大家可以先衡量自己的消費者使用線上訂餐服務的量體多寡,在做選擇,量體很大的選擇固定月費方式就會比較好,如果線上只是輔助提供消費者另一種點餐服務,選擇抽成的就是一個不錯選擇,目前如果是線上點餐不包含外送,抽成比例大約就是落在5% 提供給大家做參考。
LINE、APP、網頁、手機qrcode線上點餐訂餐系統推薦
| 官網了解更多 | 費用 | 特色 |
| ichef官網連結 | 以分店數量X每月計費 | ichef本身有POS 使用他們POS業者可直接使用 |
| 快一點官網連結 | 以分店數X每月計費 | 本身有獨立出單機方案,可以避免串接麻煩 |
| 客立樂官網連結 | 無月費、抽成 5% | 本身有POS 使用他們POS業者可直接使用 |
| inline官網連結 | 未提供 | 本身另外一大強項是餐廳訂位系統,如有訂位需要很適合 |
| EILIS官網連結 | 分店數計費 | 線上訂餐可結合LINE與會員點數行銷做會員搭配 |
作者文章總結:
線上訂餐服務會是未來餐飲業必要的一項配備,如何有效應用以及結合像是訂位、會員以及行銷也是一大課題
不能單單只是把線上訂餐看作單一服務,他是企業整體會員經營的重要環節。
EILIS發現越來越多企業開始推行會員制度,但是卻不知道如何經營會員的問題,你絕對不孤單,我們有很多合作夥伴都有遇到這些問題,但我們有專門的顧問可以提供諮詢,而且我們有上千種案例與經驗,可以協助你做更好的忠誠度計畫!
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